UV光氧净化器利用高出力UV紫外线光束照射油烟，改变油脂的分子结构，使高分子化合物降解成低分子化合物。利用UV紫外线光束分解空气中的氧分子产生游离氧，即活性氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，进而产生臭氧。
UV光氧净化器的技术特点：
能在有人在场的环境中持续除尘。测试证明对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、黑色变种芽孢及自然菌肖灭率达90%以上，去除可吸入颗粒，达到1-10万级洁净度。
UV光氧净化器技术工作原理：
恶臭物质能否被裂解，取决于其化学键键能是否比所提供的UV光子的能量要低。裂解反应的时间(<0.01s)，氧化反应的时间需2-3s。提供的UV光子总功率不够或者含氧量不足，会因为裂解或氧化不足而生成一些中间副产物，从而影响净化效率。对于大分子的恶臭物质体现得较为明显。脱臭效率可达以上;适应性强：可适应，大气量，不同恶臭气体物质的脱臭净化处理;运行成本低：光氧废气净化设备无任何机械动作，无噪音，无需专人管理和日常维护;利用高臭氧UV紫外线光束照射气体及空气中的氧分子，裂解气体的分子键，并分解空气中的氧分子产生游离氧，即活性氧，UV+O2→O-+O活性氧O+O2→O3臭氧。游离状态的污染物分子与臭氧氧化结合成小分子或低害的化合物，如CO2、H2O等，从而达到净化气体的效果，净化能力可达。光催化氧化除臭设备的长期稳定，需要反应温度<70℃，粉尘量<100mg/m³，相对湿度<90%。条件满足的情况下，光催化氧化除臭设备的净化效率可达到以上。
每个废气处理的工况不同，厂房面积大小不同，处理风量选择也不同。计算UV光氧净化器的风量主要有以下四种方法：
1.根据集气罩计算风量
厂房面积很大，但是产生废气的源头面积比较小，废气排放集中，那么可以在废气源头的上方安装一个集气罩，根据集气罩的面积进行计算风量。
集气罩的宽度一般是800mm 0mmP0mm三种规格，集气罩每米长度按2000-4000m3/h计算，这样有较为理想的通风效果。N米长乘以2000-4000m3/h就是净化器的总风量。
2.根据房间换气次数计算
换气次数的大小选择，根据废气的浓度大小以及想要通风效果而定。废气浓度大，并且想要室内的空气流通效果好一般都把换气次数加大计算风量。
但，风量加大的同时也需要综合考虑成本，风量增大，风管，风机，以及净化器的成本也是会增加的。
3.根据风机风量
如果是已经布置好了通风系统，有现有的风机，那么就根据所有风机的风量加起来就是光解净化器总风量，一般风机铭牌上是有写风量的参数的。按风机参数的较大的风量选型净化器的风量。
4.根据风管计算风量
有通风系统，但是不知道风机的风量是多少，只有电机或者是铭牌已经不见了。这种情况可以根据现有的风管进行计算，根据风管的尺寸大小计算。
